DDR Rezept Zoddelsuppe

ZUTATENLISTE für 4 Portionen:

1,5 l Wasser
4 große Kartoffel, geschält
100 g Speck (od Butter), klein geschnitten
1 Zwiebel
Salz&Pfeffer

ZUBEREITUNG:

Wasser zum Kochen bringen und unter stetem Rühren geriebenen Kartoffeln zugeben.
In einer Pfanne Speck und Zwiebel goldbraun braten und zur Suppe geben.
Beilage: Brot